Notre nouvelle exposition vous convie dans un univers mousseux
Quand ? Du 30 octobre au 13 décembre 2020
Où ? À l’Espace 25, Fribourg
Venez brasser, décortiquer, déguster, mélanger les langues, puiser dans la réserve des patronnes, lever votre verre à la santé de la langue, et en découvrir les secrets de fabrication !
Venez écouter la langue, la fêter, la faire mousser, l’écumer parfois, en gouter les saveurs, observer sa distillation, sa fermentation.
Venez vous servir d’une tranche de langue, vous accouder au zinc et écouter les propos de comptoir, boire un shot de poésie ou un cocktail explosif.
Venez participer au brassage des mots dans leur cuve, savourer les grands crus littéraires et, pour les audacieux, participer à une dégustation à l’aveugle.